Главная Салаты Первые Второе Бутерброды Обратная связь

Печем рыбный рулет.

Категория: Рыба
Автор: Urchcomb
Рецепт добавлен: 13 октября 2016
Печем рыбный рулет.

Ингредиенты

  • Филе рыбы – 800 г,
  • Белый батон – 50 г,
  • Молоко – 250 Г.
  • Лук репчатый – 2 шт,
  • Жир – 20 г,
  • Манная крупа – 20 г,
  • Яйца – 1 шт,
  • Панировочные сухари – 40 г,
  • Сметана – 200 г,
  • Маргарин – 70 г,
  • Перец,
  • Соль.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Замачиваем хлеб в молоке, после чего отжимаем.
  • Шаг 2 репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на жиру. Шаг 3 Через мясорубку пропускаются рыбное филе, хлеб и лук. В фарш добавляем яйцо, манную крупу, немного молока, перец, соль, после чего тщательно перемешиваем все это дело. Шаг 4 Из фарша создаем рулет, посыпаем его панировочными сухарями и помещаем на противень, который предварительно был смазан маргарином.
  • Шаг 5 рулет поливаем жиром, после чего запекаем в духовке около 35-40 минут.
  • Шаг 6 Когда рулет будет почти готов, его необходимо смазать сметаной сверху.
  • Шаг 7 Рулет выкладываем на блюдо, нарезаем небольшими ломтями, и поливаем соусом, который образовался при жарке. Можно украсить зеленью или нарезанным вареным яйцом.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Как запечь рыбу в духовке с зеленью.

    Как запечь рыбу в духовке с зеленью.

    Ингредиенты Рыба,Репчатый лук – 1 шт,Зелень – 1 пучок,Растительное масло,Сухари панировочные,Лимон – 0.5 шт,Лавровый лист.
    Как приготовить голубцы с рыбой.

    Как приготовить голубцы с рыбой.

    Ингредиенты Капуста – 1 шт,Начинка:Филе рыбы – 300 г,Рис – 200 г,Лук репчатый – 1 шт,Масло растительное,Укроп,Перец,Соль. Сметанный соус:Масло сливочное – 2 ст.л.,Мука,Томатная паста,Вода – 250
    Рулет из лосося

    Рулет из лосося

    Ингредиенты Филе лосося - 2 шт. (по 450 г.)Молоко - 100 мл.Мускатный орех - щепотка.Масло оливковое - Свежий белый хлеб без корки – 250 г.Свежезамороженный зеленый горошек – 300 г.Веточки петрушки –
    Рулет праздничный закусочный

    Рулет праздничный закусочный

    Ингредиенты Мука - 2 ст.л.Яйца - 4 шт.Крахмал - 2 ст.л.Майонез - 100 г.Зелень - укроп, петрушка.Оливки – 100 г.Сливочный сыр - 100 г.Красная рыба - 200 г.Соль, перец - по вкусу.
    Картофельный рулет с мясом

    Картофельный рулет с мясом

    Ингредиенты Плавленный сыр с зеленью - 500 г.Картофель - 600 г.Яйцо - 1 шт.Мука - 3 ст.л.Лук - 1 шт.Сладкий перец - 1/2 стручка.Шампиньоны - 50 г.Мясо - 300 г.Кетчуп или томатная паста - 1 ст.л.Сыр -
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Что приготовить? strelka-right
strelka-left Ваша кухня у нас strelka-right
…сли вам нужены dle бесплатные шаблоны последней версии длЯ сайта
strelka-left Популярные рецепты strelka-right