Главная Салаты Первые Второе Бутерброды Обратная связь

Гаспачо рецепт.

Категория: Первые блюда
Автор: Kewstock
Рецепт добавлен: 24 ноября 2016
'Гаспачо

Ингредиенты

  • Помидоры - 1 кг
  • Красный перец - 2 шт
  • Огурец - 1 шт
  • Тимьян - 1 пучок
  • Перец чили - 2 шт
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Хлеб - мякоть 1 батона
  • Лайм - 2 шт
  • Уксус - 2 ст ложки
  • Оливковое масло - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Перец и помидоры нарезать мелкими кубиками и положить в миску, огурец очистить от кожуры и тоже мелко нарезать.
  • Шаг 2 Тимьян подавить обратной стороной ножа, мелко нарезать мякоть хлеба, добавить мелко нарезанный перец чили. Посолить по вкусу и тоже все добавить в миску.
  • Шаг 3 Все компоненты хорошо подавить руками и добавить 250 мл очень холодной воды, можно вместо воды дробленого льда. Оставить на несколько минут.
  • Шаг 4 Выжать в Гаспачо сок лаймов и добавить уксус.
  • Шаг 5 Весь состав взбить в блендере, пропустить через сито, збрызнуть оливковым маслом и украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Холодный свекольник рецепт.

    Холодный свекольник рецепт.

    Ингредиенты Свекла - 1 штКартофель - 3 штЯйца - 4 штОгурец - 3 штЗеленый лук - 1 пучокМайонез - 200 гЧеснок - 2 зубчика Зелень - по вкусуСоль, перец - по вкусу
    Холодный томатный суп Гаспачо - испанская кухня

    Холодный томатный суп Гаспачо - испанская кухня

    Ингредиенты Сырые томаты - 450 г.Чеснок - 1 зубчик.Свежая петрушка - 2 веточки.Томатное пюре - 1 ст.л.Свежий огурец - 2 шт.Сок томатный - 300 мл.Зеленый лук - 2 перышка.Перец зеленый 1 шт.Сок лимона
    Гуакамоле - соус (Блюдо мексиканской кухни)

    Гуакамоле - соус (Блюдо мексиканской кухни)

    Гуакамоле ( исп. Guacamole) — блюдо мексиканской кухни, представляющее собой густой соус — пасту из мякоти авокадо, которое измельчается в однородное или грубое пюре с некрупными кусочками. К пасте
    Баклажаны фаршированные овощами

    Баклажаны фаршированные овощами

    Ингредиенты Баклажаны - 6-8 шт.Морковь - 2 шт.Лук - 2-3 шт.Помидоры - 2 шт.Сладкий перец - 1 шт.Чеснок - 5 зубчиков.Перец чили - 1 шт.Растительное масло - 5-6 ст.л.Приправа хмели-сунели - 1-2
    Горячая картофельная закуска

    Горячая картофельная закуска

    Ингредиенты Картофель - 4-5 шт.Красный (синий) лук - 1 шт.Огурец - 1 шт.Чеснок - 3-4 зубчика.Для соуса-заправки:Оливковое масло - 2-3 ст. ложки.Белый винный уксус - 2 ст. ложкиСмесь итальянских
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Что приготовить? strelka-right
strelka-left Ваша кухня у нас strelka-right
…сли вам нужены dle бесплатные шаблоны последней версии длЯ сайта
strelka-left Популярные рецепты strelka-right